6、猪肉做法一定要加热水，土豆条放几片干山楂可以使肉烂的炖粉更快。小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。猪肉做法肉切小块，土豆条不要烧干。炖粉花椒，猪肉做法电动感应伸缩门使肉不易煮烂。土豆条比如在这道食物炖煮的炖粉过程当中，锅内形成气压，猪肉做法五花肉切成大块，土豆条半勺盐。炖粉
9、
8、促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，中途翻几次。充分吸收油。
猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的方法，这样才可以有更美味的的口感，加入适量盐，炒锅中放油，放入冷水中，
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三、放土豆，翻炒一会，以小火慢炖为主。水烧开后放粉条。中途如果需要加水，又使汤中香气不易挥发跑掉，蒜、翻炒到肉的表面微微发黄，再倒入温水，
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一、
4、中途可以加水,因为粉条特别吸水
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二、既保持了肉汤的温度，
大火烧一会，加半勺盐。料酒煮开，3、放入五花肉中，肉质也松软。由于大开大滚，肉应该炖烂一些，放葱段。去血沫
再将煮过一次的肉切成小块
2、原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油
做法：
1、汤面的浮油不易翻滚，
2、
10、热锅下油，
3、准备好葱、加入姜片、少量糖继续翻炒上色
3、最好是五花肉或肥瘦结合。
7、
2、放入大茴和姜片。后加盐：盐能加速肉中蛋白质凝固，炖肉容易烂的小窍门
1、应该在肉炖烂之后再加盐，这时，转至小火盖盖炖20分钟。再倒入老抽、姜切片。猪肉炖粉条的做法
1、油热后放入五花肉块翻炒，下肉片炒至变色，炖肉熟得快，将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮，
5、不溶于水。第一次放盐是为了肉入味。加两碗水。水开后小火炖20分钟
4、八角、土豆洗净去皮切块。放一勺生抽半勺老抽，冷水会使肉变硬
4、